Maridaje de comida y vino
Photo de Glen MacLarty (CC BY 2.0)
ajoutée le 14/12/2022
https://www.flickr.com/photos/glenmaclarty/6342211281/
Fricandó de ternera
Fricandó : fina loncha de ternera mechada y estofada o salteada.
Ver también:
Este plato combina bien con 21 bebidas :
Bandol rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Côtes du Rhône Villages rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-17°C o 57-63 °F.
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Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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