Maridaje de comida y vino

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Quesos

Försterkäse

Suiza. San Galo.

Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada con vino blanco.

Sinónimos

Forsterkase

Este plato combina bien con 12 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (5)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (5)

Cerveza(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (1)

Alsace Gewurztraminer

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Muscat

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Pinot gris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Pinot noir rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Alsace Riesling

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Anjou demi-sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Champagne Blanc de blancs Brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Crémant d'Alsace Blanc de blancs Extra-brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Crémant de Bordeaux blanc

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Crémant de Bourgogne blanc

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Crémant de la Loire blanc

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Doppelbock

Cerveza(s)

Servir a09-13°C o 48-55 °F.

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