Maridaje de comida y vino
Photo de Yosoynuts (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 11/12/2022
https://www.flickr.com/photos/yosoynuts/4094595898/
Foie gras de oca a la sartén
Servir caliente.
Sinónimos
- Foie gras de ganso a la sartén
- Foie gras de ganso salteado
- Foie gras de oca salteado
Este plato combina bien con 35 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Alsace Gewurztraminer Sélection de grains nobles
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaAlsace Gewurztraminer Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaAlsace Grand cru Gewurztraminer Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a07-10°C o 45-50 °F.
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Alsace Pinot gris Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Vino(s) de paja
Banyuls Traditionnel rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Champagne Blanc de blancs Brut non dosé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaChampagne Grand cru blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCoteaux de Saumur
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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