Maridaje de comida y vino
Photo de Ernesto Andrade (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 08/10/2023
https://www.flickr.com/photos/dongkwan/2639573290/
Esturión con salsa bordelesa
Salsa bordelesa : reducción de vino tinto mezclada con tuétano, chalotas, estragón o tomillo, mantequilla y harina.
Sinónimos
- Esturión con salsa marchand de vin
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
