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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ensalada de tomate con burrata

Photo de Sarah Stierch (CC BY 2.0) ajoutée le 25/05/2024
https://www.flickr.com/photos/sarahvain/51633502902/

Ensaladas

Ensalada de tomate con burrata

Este plato combina bien con 21 bebidas :

Beaujolais rosé

Beaujolais rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino con notas florales.
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Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino con notas florales.
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Faugères blanc

Faugères blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Rolle (Vermentino).
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Minervois blanc

Minervois blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Rolle (Vermentino).
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Pierrevert blanc

Pierrevert blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache blanc (Garnacha blanca) y Rolle (Vermentino).
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Sable de Camargue gris

Sable de Camargue gris
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache gris (Garnacha gris) y Rolle (Vermentino).
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Saint-Chinian blanc

Saint-Chinian blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache blanc (Garnacha blanca) y Rolle (Vermentino).
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