Maridaje de comida y vino
Photo de 305 Seahill (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 18/12/2022
https://www.flickr.com/photos/bluehillranch/8617286416/
Ensalada de manzanas y nueces
Ensalada de manzana y apio cortados en juliana, acompañada de nueces y una salsa mayonesa.
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Cour-Cheverny moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino con buen acidez.
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Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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