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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ensalada de endibias con nueces y queso roquefort

Photo de Charles Haynes (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 22/04/2024
https://www.flickr.com/photos/haynes/3644897419/

Ensaladas

Ensalada de endibias con nueces y queso roquefort

Sinónimos

  • Ensalada de achicorias con nueces y queso roquefort
  • Ensalada de endivias con nueces y queso roquefort

Ver también:

Este plato combina bien con 26 bebidas :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Jurançon

Jurançon
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Gros manseng blanc.
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Jurançon sec

Jurançon sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Petit manseng.
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