Maridaje de comida y vino
Photo de GW Fins (CC BY 2.0)
ajoutée le 20/11/2022
https://www.flickr.com/photos/gw_fins/8047374338/
Ensalada de bogavante con hortalizas de primavera
Hortalizas de primavera : hortalizas cosechadas antes de alcanzar su plena madurez.
Sinónimos
- Ensalada de bogavante con verduras de primavera
Este plato combina bien con 12 bebidas :
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
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Pessac-Léognan blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 4 a 8 años.
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