Maridaje de comida y vino
Photo de irrational_cat (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 14/04/2023
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Ensalada con toronja
Ensalada de pomelo con gambas, lechuga, salmón ahumado…
Sinónimos
- Ensalada con pomelo
Este plato combina bien con 17 bebidas :
Cerveza(s)
Béarn blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Côtes de Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Cinsault y Grenache noir (Garnacha tinta).
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Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Irouléguy blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Jurançon sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Pacherenc du Vic-Bilh sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Pouilly-Fumé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 4 años.
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Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Tursan blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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