Maridaje de comida y vino
Photo de Philip Cotsford (CC BY 2.0)
ajoutée le 26/10/2023
https://www.flickr.com/photos/tolokyo/14927552782/
Edam joven
Países Bajos.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 3 a 6 semanas.
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Beaujolais rouge
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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