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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Dorada salsa Bercy

Salsa Bercy : reducción de chalotas picadas con granos de pimienta mezclada con vino blanco con glaseado de carne y batida con mantequilla.

Este plato combina bien con 3 bebidas :