Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Dôme du Poitou
Francia. Nueva Aquitania. Charente Marítimo. Deux-Sèvres.
Queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza florida.
Sinónimos
- Dôme ballon
Ver también:
Este plato combina bien con 16 bebidas :
Chinon rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de terrazas.
Ver la ficha
Côtes d'Auvergne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Ver la ficha
Cerveza(s)
Menetou-Salon blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
Ver la ficha
Pouilly-Fumé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
Ver la ficha
Pouilly-sur-Loire
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
Ver la ficha
Quincy
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
Ver la ficha
Reuilly blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
Ver la ficha
Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-17°C o 57-63 °F.
Ver la fichaSaint-Pourçain blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Ver la ficha
Sancerre blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 5 años.
Ver la ficha