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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Cuscús de pescado

Cuscús : sémola de trigo cocido al vapor servido con un estofado de carne, de pescado o de verduras servido con un caldo picante.

Este plato combina bien con 12 bebidas :

Condrieu sec

Condrieu sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Maridaje según el poder de las especias.
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