Maridaje de comida y vino
Photo de Sylvain Torchet (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/11/2024
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Crottin de Champcol
Francia. Centro-Valle del Loira. Cher.
Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda y corteza florida.
Este plato combina bien con 24 bebidas :
Anjou blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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Pouilly-Fumé
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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