Maridaje de comida y vino
Photo de Joe King (CC BY 2.0)
ajoutée le 16/04/2022
https://www.flickr.com/photos/jking89/4572668505/
Crema bávara de pera
Crema bávara : crema inglesa con crema batida y gelatina aromatizada con alcohol.
Sinónimos
- Bavaroise de pera
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Côtes de Bergerac blanc moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCôtes de Montravel
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la ficha
Perada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Ver la ficha
Poirineau
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
Ver la ficha
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)