Maridaje de comida y vino
Photo de KellarW (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/10/2023
https://www.flickr.com/photos/kellarwilson/19771205399/
Crema bávara de frambuesas
Crema bávara : crema inglesa con crema batida y gelatina aromatizada con alcohol.
Sinónimos
- Bavaroise de frambuesa
Este plato combina bien con 14 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Cerveza(s)
Licor de frambuesa
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a15-16°C o 59-61 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 meses.
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Montlouis sur Loire moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaMuscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la fichaMuscat de Mireval
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaMuscat de Rivesaltes
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la fichaMuscat de Saint-Jean de Minervois
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
