Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Coulommiers

Photo de Frédérique Voisin-Demery (CC BY 2.0) ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/vialbost/4315065771/

Coulommiers

Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Meaux. Coulommiers.

Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Este plato combina bien con 29 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (22)

Cerveza(s) (4)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (2)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (1)

Saumur-Champigny

Saumur-Champigny

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Touraine Gamay

Touraine Gamay

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Vin de Savoie rouge

Vin de Savoie rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Mondeuse.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.

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Volnay

Volnay

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Weizenbier

Weizenbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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