Maridaje de comida y vino
Photo de Richard North (CC BY 2.0)
ajoutée le 28/10/2023
https://www.flickr.com/photos/richardnorth/7696721940/
Brie
Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Brie.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Este plato combina bien con 65 bebidas :
Auxey-Duresses rouge
Servir a15-16°C o 59-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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Beaujolais rouge
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Beaune rouge
Servir a15-16°C o 59-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaBourgogne rouge
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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Bourgueil rouge
Servir a14-17°C o 57-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 4 años.
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Champagne Blanc de blancs Brut
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaChassagne-Montrachet rouge
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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Côtes d'Auvergne blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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