Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Cordero salteado a la provenzal

Photo de Jeroen van Luin (CC BY 2.0) ajoutée le 19/08/2023
https://www.flickr.com/photos/-jvl-/7529896656/

Ovinos y Caprinos

Cordero salteado a la provenzal

A la provenzal : tomate triturado, diente de ajo y perejil dorado en aceite de oliva caliente.

Sinónimos

  • Salteado de cordero a la provenzal

Ver también:

Este plato combina bien con 29 bebidas :

Bandol rouge

Bandol rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 8 años.
Ver la ficha

Bellet rouge

Bellet rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-16°C o 59-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 4 a 8 años.
Ver la ficha

Palette rouge

Palette rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
Ver la ficha