Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Cordero de los pirineos asado

Photo de Raphaël Labbé (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 30/05/2023
https://www.flickr.com/photos/ulikleafar/2446900592/

Ovinos y Caprinos

Cordero de los pirineos asado

Sinónimos

Cordero de los pirineos al horno

Este plato combina bien con 5 bebidas :

Béarn rouge

Béarn rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Corbières rouge

Corbières rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Irouléguy rouge

Irouléguy rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Madiran

Madiran

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Patrimonio rouge

Patrimonio rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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