Maridaje de comida y vino
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ajoutée le 21/09/2026
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Cordero a la parrilla con especias suaves
Especias suaves : anís estrellado, canela, cardamomo, clavo, cúrcuma, nuez moscada, azafrán, vainilla… Son especias que aportan un sabor dulce y aromático, una complejidad cálida o fragante, a veces ligeramente picante, pero nunca agresiva, ardiente ni fuerte.
Sinónimos
- Parrillada de cordero con especias dulces
Ver también:
Este plato combina bien con 8 bebidas :
Côtes du Rhône Villages rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Côtes du Rhône Villages rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
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Lirac rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaTavel
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 4 años.
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