Maridaje de comida y vino
Photo de Ryan Snyder (CC BY 2.0)
ajoutée le 28/12/2022
https://www.flickr.com/photos/ryansnyder/14074490226/
Coolea Herb and Garlic
Irlanda. Cork.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida aromatizado con hierbas y ajo.
Maduración : 3 meses.
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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