Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

confit de jarrete de cerdo

Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 09/07/2022
https://www.flickr.com/photos/kentwang/3134569443/

confit de jarrete de cerdo

Sinónimos

Morcillo de cerdo confit

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Coteaux du Vendômois rouge

Coteaux du Vendômois rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Saint-Émilion Grand cru

Saint-Émilion Grand cru

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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