Maridaje de comida y vino
Photo de traaf (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
https://www.flickr.com/photos/traaf/8032609246/
Comté
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Ain. Alta Saboya. Borgoña-Franco Condado. Doubs. Jura. Saona y Loira.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y cocida.
Maduración : 4 meses mínimo.
Sinónimos
- Gruyère de Comté
- Gruyer de Comté
Ver también:
Este plato combina bien con 55 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Savennières moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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Cerveza(s)
Té verde
Bebida(s) sin alcohol
Servir a35-50°C o 95-122 °F.
Préférir un té tostado.
Preferir un té elaborado en agua fría.
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