Maridaje de comida y vino
Photo de Erich Ferdinand (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/12/2022
https://www.flickr.com/photos/erix/1671797711/
Col guisada
Potée : mezcla de carne o chorizo, verduras y patatas cocidas en cado varias horas en cazuela de barro.
Sinónimos
- Cocido de col
- Cocido de repollo
- Repollo guisado
Ver también:
Este plato combina bien con 12 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Côtes de Bourg rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
Ver la ficha
Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino tánico.
Ver la ficha
