Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Clonmore

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Clonmore

Irlanda. Cork.

Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta prensada y no cocida envuelto en cera de color naranja.

Este plato combina bien con 9 bebidas :

Alsace Pinot blanc

Alsace Pinot blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Sylvaner

Alsace Sylvaner

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Bourgogne blanc

Bourgogne blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Jasnières sec

Jasnières sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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Quincy

Quincy

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Sancerre blanc

Sancerre blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Single malt whisky

Single malt whisky

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-22°C o 64-72 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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