Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Chuletón asado con flor de sal

Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 18/06/2023
https://www.flickr.com/photos/kentwang/14869354506/

Carne de res

Chuletón asado con flor de sal

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

Sinónimos

  • Bife de costilla asado con flor de sal
  • Chuleta de ternera asada con flor de sal
  • Chuletón de buey asado con flor de sal
  • Chuletón de ternera asado con flor de sal
  • Costilla de buey asada con flor de sal
  • Costilla de res asada con flor de sal
  • Costilla de ternera asada con flor de sal

Ver también:

Este plato combina bien con 101 bebidas :

Corton Grand cru rouge

Corton Grand cru rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Temperatura de servicio : 14 a 15°C para vinos de menos de 12 años. 15 a 16°C arriba.
Ver la ficha