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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Chuletón a la parrilla con ceps

Photo de kowarski (CC BY 2.0) ajoutée le 18/06/2023
https://www.flickr.com/photos/kowarski/7959822990/

Carne de res

Chuletón a la parrilla con ceps

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

Sinónimos

  • Bife de costilla a la parrilla con ceps
  • Chuleta de ternera a la parrilla con ceps
  • Chuletón de buey a la parrilla con ceps
  • Chuletón de ternera a la parrilla con ceps
  • Costilla de buey a la parrilla con ceps
  • Costilla de res a la parrilla con ceps
  • Costilla de ternera a la parrilla con ceps

Ver también:

Este plato combina bien con 11 bebidas :

Canon-Fronsac

Canon-Fronsac
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 5 años.
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Cornas

Cornas
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.
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Fronsac

Fronsac
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 5 años.
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Médoc rouge

Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
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