Maridaje de comida y vino
Photo de Lou Stejskal (CC BY 2.0)
ajoutée le 19/01/2022
https://www.flickr.com/photos/loustejskal/15331331645/
Chuleta de ternera con gremolata
Gremolata : perejil picado con ajo y cáscara de limón rallada.
Sinónimos
- Chuleta de ternera con gremolada
Este plato combina bien con 21 bebidas :
Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Côtes du Roussillon rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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