Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Chuleta de ternera asada

Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 19/04/2022
https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/297550405/

Chuleta de ternera asada

Sinónimos

Chuleta de ternera al horno

Este plato combina bien con 27 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (20)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (5)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (1)

Aloxe-Corton rouge

Aloxe-Corton rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-18°C o 59-64 °F.

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Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Riesling

Alsace Riesling

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Sylvaner

Alsace Sylvaner

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Anjou Brissac

Anjou Brissac

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Anjou Villages

Anjou Villages

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Beaujolais rouge

Beaujolais rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.

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Bellet rosé

Bellet rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Bourgueil rouge

Bourgueil rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-17°C o 57-63 °F.

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Brouilly

Brouilly

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Champagne blanc brut

Champagne blanc brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Chinon rouge

Chinon rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Cornas

Cornas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Côte Rôtie

Côte Rôtie

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Fleurie

Fleurie

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Haut-Médoc

Haut-Médoc

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Juliénas

Juliénas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Malepère rouge

Malepère rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Médoc rouge

Médoc rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Pauillac

Pauillac

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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Saint-Chinian rouge

Saint-Chinian rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Saint-Émilion

Saint-Émilion

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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