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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ceps a la parrilla

Photo de Tavallai (CC BY-ND 2.0) ajoutée le 19/10/2025
https://www.flickr.com/photos/tavallai/4683147325/

Setas, Verduras, Pastas y arroz

Ceps a la parrilla

Sinónimos

  • Boletus a la parrilla
  • Setas porcini a la parrilla

Este plato combina bien con 13 bebidas :

Givry rouge

Givry rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Madiran

Madiran
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 8 años.
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Mercurey rouge

Mercurey rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Tursan rouge

Tursan rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
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