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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Capón relleno

Este plato combina bien con 9 bebidas :

Faugères rouge

Faugères rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Jurançon

Jurançon
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Margaux

Margaux
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Pacherenc du Vic-Bilh

Pacherenc du Vic-Bilh
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 6 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Saint-Émilion

Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Tripel

Tripel
Cerveza(s)

Servir a05-07°C o 41-45 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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