Comida y maridaje de vinos
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Camembert au calvados
Camembert bañado durante varias horas en Calvados y luego cubierto con pan rallado.
Sinónimos :
- Camembert affiné au Calvados
- Camembert con Calvados
Este plato combina bien con 31 bebidas :
Colores del vinos
Bergerac Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.
Bordeaux Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Bourgogne Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Canon-Fronsac
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Chassagne-Montrachet Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.
Chinon Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas.
Cidre Cotentin
Sidras / Peradas / Hidromieles
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Cotentin.
Cidre Cotentin Extra-brut
Sidras / Peradas / Hidromieles
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Cotentin Extra-brut.
Cidre de Normandie Brut
Sidras / Peradas / Hidromieles
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Cidre normand.
Cidre du Perche Brut
Sidras / Peradas / Hidromieles
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Perche.
Cidre du Perche Demi-sec
Sidras / Peradas / Hidromieles
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Perche.
Coteaux champenois Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Côtes de Bordeaux Castillon
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
La denominación comercial generalmente utilizada es Castillon Côtes de Bordeaux.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Côtes du Rhône Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Côtes du Roussillon Villages
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Médoc Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.
Morgon
Vinos tranquilos tintos
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Patrimonio Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.