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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Calamares rellenos

Photo de dpotera (CC BY 2.0) ajoutée le 18/10/2024
https://www.flickr.com/photos/e_calamar/3275767141/

Crustáceos y mariscos

Calamares rellenos

Sinónimos

  • Chipirones rellenos

Este plato combina bien con 7 bebidas :

Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Corbières rosé

Corbières rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Irouléguy rouge

Irouléguy rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Lirac rosé

Lirac rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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