Maridaje de comida y vino
Photo de Núria Farregut (CC BY 2.0)
ajoutée le 26/10/2023
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Brochetas de mariscos
Sinónimos
- Broqueta de mariscos
- Chuzo de mariscos
- Pincho de mariscos
Este plato combina bien con 19 bebidas :
Bergerac blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Côtes d'Auvergne blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Côtes de Duras blanc sec
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Mâcon blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Menetou-Salon blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Pouilly-Fuissé
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Pouilly-Fumé
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Pouilly-Loché
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Pouilly-sur-Loire
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Pouilly-Vinzelles
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Quincy
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Reuilly blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Saint-Pourçain blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Saint-Véran
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Sancerre blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 5 años.
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