Maridaje de comida y vino
Photo de Lorraine Murphy (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 09/07/2024
https://www.flickr.com/photos/raincoaster/13814499285/
Brasucade
Francia. Región de Occitania. Languedoc-Rosellón.
Cocción a la leña de mejillones en una gran sartén antes de ser rociados con una marinada.
Sinónimos
- Brasucada
- Mejillones a la brasa al estilo brasucade
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Cerveza(s)
