Maridaje de comida y vino
Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 23/09/2026
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Bogavante thermidor
Carne de bogavante mezclada con salsa bechamel y coñac, chalotas, caldo de pescado y mostaza servida en su caparazón. También se puede servir con una costra de queso dorado al horno.
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
