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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Bogavante con salsa de mantequilla al limón

Photo de Jeanne Menjoulet (CC BY 2.0) ajoutée le 05/03/2023
https://www.flickr.com/photos/jmenj/9379103372/

Crustáceos y mariscos

Bogavante con salsa de mantequilla al limón

Salsa de mantequilla de limón : limón, crema fresca y mantequilla.

Este plato combina bien con 18 bebidas :

Chablis

Chablis
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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Vouvray sec

Vouvray sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino sin roble.
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