Maridaje de comida y vino

Bocconcino

Italia. Campania.

Queso fresco de pasta hilada elaborado con leche de búfala de pequeño tamaño (del tamaño de un bocado).

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.

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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Cerveza(s)

Servir a06-10°C o 43-50 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Cerveza(s)

Servir a04-06°C o 39-43 °F.

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Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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