Aloxe-Corton blanc Premier cru
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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Photo de david__jones (CC BY 2.0)
ajoutée le 22/04/2023
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Blanquette de vieiras con Noilly Prat
Blanqueta : estofado de carne blanca o de pescado cocido en caldo ligando con yema de huevo y crema fresca.
Plato generalmente servido con pasta, patatas o arroz, en general complementado con champiñones.
Noilly Prat : vermouth con notas de manzanilla y cilantro.
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
