Maridaje de comida y vino
Photo de Joselu Blanco (CC BY 2.0)
ajoutée le 16/08/2022
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Bethmale
Francia. Región de Occitania. Ariège. (Pirineos de Ariège)
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Sinónimos
- Oustet
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Madiran
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 8 años.
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Tursan rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
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Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
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