Maridaje de comida y vino
Photo de John Loo (CC BY 2.0)
ajoutée le 20/10/2023
https://www.flickr.com/photos/johnloo/606739059/
Bavarois de chocolate y frambuesas
Bavarois : postre frío moldeado a base de crema inglesa o puré de frutas, mezclado con crema batida y gelatina.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Cerveza(s)
Muscat de Beaumes-de-Venise rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la ficha