Maridaje de comida y vino
Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0)
ajoutée le 09/03/2026
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Barbacoa de cerdo
Sinónimos
- Carne de cerdo a la barbacoa
- Cerdo al barbacoa
- Cerdo asado al barbacoa
Este plato combina bien con 42 bebidas :
Bandol rosé
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Côtes de Bordeaux Sainte-Foy rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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Côtes du Rhône rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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