Maridaje de comida y vino
Photo de Ross Bruniges (CC BY 2.0)
ajoutée le 17/09/2023
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Balotina de pavo
Ballotine : trozo de carne, caza, pescado o ave deshuesado, enrollado, relleno y atado, cocido en cazuela o presentado en gelatina.
Sinónimos
- Ballottine de pavo
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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