Maridaje de comida y vino
Photo de Varchar N (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Bacalao con salsa crema
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
Sinónimos
- Bacalao con salsa bechamel y nata
Este plato combina bien con 23 bebidas :
Arbois blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a13-16°C o 55-61 °F.
Maridaje por un vino de ensamble Chardonnay, Savagnin.
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Santenay blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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