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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Bacalao asado con salsa de curry

Photo de Crastino (CC BY 2.0) ajoutée le 05/06/2023
https://www.flickr.com/photos/27018633@N03/2911932011/

Pescados de mar

Bacalao asado con salsa de curry

Salsa de curry : velouté con curry y crema.

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Savennières

Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
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