Maridaje de comida y vino
Photo de Edsel Little (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 12/07/2022
https://www.flickr.com/photos/edsel_/10631357355/
Áspic de camarones
Aspic : plato frío cuyos ingredientes (verduras, frutas, huevos, pescado, carne y/o ave) están recubiertos con una gelatina hecha a base de caldo o consomé.
Este plato combina bien con 49 bebidas :
Champagne Blanc de blancs Brut non dosé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Coteaux varois en Provence blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaCôtes de Bordeaux Francs blanc sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaFiefs Vendéens Mareuil blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaFiefs Vendéens Pissotte blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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