Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Arancini

Photo de Jeffrey_Allen (CC BY 2.0) ajoutée le 24/09/2022
https://www.flickr.com/photos/jeffreyallen/3774479345/

Aperitivos y Bocados

Arancini

Italia. Sicilia.

Bolas o conos de arroz empanados y fritos de 8 a 12 cm de diámetro, generalmente rellenos de ragú, guisantes y queso, o dados de jamón y mozzarella.

Servir caliente.

Este plato combina bien con 100 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (45)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (16)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (11)

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es) (10)

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (9)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (4)

Vino(s) espumoso(s) rosado(s) (3)

Cerveza(s) (1)

Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es) (1)

Vin de Savoie Pétillant rosé

Vin de Savoie Pétillant rosé

Vino(s) espumoso(s) rosado(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Vouvray demi-sec

Vouvray demi-sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Vouvray Pétillant Brut

Vouvray Pétillant Brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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Vouvray sec

Vouvray sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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