Maridaje de comida y vino

Andouillette con chalotas

Andouillette cocida con vino blanco seco, mantequilla y chalotas.

Servir caliente.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (22)

Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es) (1)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Mondeuse.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.

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