Maridaje de comida y vino
Photo de H. Alexander Talbot (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Ajoblanco
España. Andalucía.
Sopa fría con pan y las almendras mezclado con agua o cubitos de hielo, sazonada con ajo, aceite de oliva, sal y a veces vinagre. Se sirve acompañado de uvas o trocitos de melón.
Sinónimos
- Ajo blanco
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)